Alhamdulillah Cm dah siap makan tengahari dengan sayur labu masak bening, ikan goreng dan Sambal Udang Kering.Jika ikut rasa binasa...jika ikut selera parah hehe.makan bertambah-tambah nasib baik cepat sedar diri :)... stop sebelum kenyang......Cm memang suka masakan kampung seperti ini jika ikutkan hati hai.......
1/2 biji labu yang bersaiz kecil...kupas kulit dan dipotong dadu.
Sedikit Ikan bilis.
4 ulas bawang merah-mayang.
1/3 tsp serbuk lada hitam.
1 / 2 biji cili masak-potong kecil
1 tangkai daun selasih.-ambil daunnya sahaja.
Garam secukup rasa.
Air secukupnya.
Masukkan semua bahan-bahan di atas ke dalam periuk.Tuangkan air secukupnya.Agak-agak sama paras dengan labu.Masak sehingga labu empuk.Siap untuk dihidangkan bersama nasi panas,ikan goreng dan sambal belacan atau sambal udang kering...
Selamat menjamu selera ya ....