Sambal pauh.
Bahan-bahannya:
2 biji mangga mengkal.
2 ekor ikan kembung.
6-7 biji cili api.
Garam secukup rasa.
Cara-caranya:
Bahan-bahannya:
2 biji mangga mengkal.
2 ekor ikan kembung.
6-7 biji cili api.
Garam secukup rasa.
Cara-caranya:
- Mangga di kupas kulit dan parut kasar.
- Ikan di panggang.Asingkan isi dari tulangnya.
- Tumbuk cili api dan garam.Masukkan isi ikan dan tumbuk hingga sebati.
- Gaulkan dengan parutan mangga.
- Sedap dimakan dengan nasi panas.