Sudah lama Cm mencari resipi kek butter yang simple tetapi sedap dengan bahan-bahan yang paling minima tanpa apa-apa bahan tambahan.Akhirnya Cm bertemu DISINI Terima kasih Aziejaya.Cm amat menyukai rasa dan kelembutan kek ini.Betul jika inginkan kek butter yang betul-betul rasa "butternya" mesti guna butter yang berkualiti.Kali ini Cm guna butter Acs.
Bahan-bahannya:
250 gm butter (Cm guna butter acs)
250 gm tepung naik sendiri.
4 biji telur grade A.
180 gm gula halus.
1/2 cawan susu segar.
Cara-caranya:
- Panaskan oven.(170-180 darjah celcius)
- Pukul butter dan gula sehingga kembang dan bertukar warna menjadi putih.
- Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul hingga kembang.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu dan pukul sehingga sebati.
- Sapukan loyang dengan sedikit butter dan alas dengan baking paper.
- Tuangkan adunan kek kedalam loyang dan bakar sehingga masak.
Selamat mencuba resipi yang mudah tetapi rasanya sungguh yummy ini .
